LA RESTAURATION

Après l'effort, le réconfort...

L’apéritif est servi au bord de la piscine.

La cuisine raffinée sera servie au restaurant du campement. Aguerris aux mets européens, le chef et ses assistants ont été formés au sein des hôtels restaurants de grands groupes français. 
Aux menus, poulet yassa, grillade de poisson, filet de capitaine, fondue bourguignonne de filets de gibier, et évidemment la viande de la chasse… Pas question d’entamer un régime ! Surtout, lors du traditionnel banquet de bienvenue ou de remise des trophées. 
Tous les aliments sont conservés dans une chambre froide européenne. 

Le petit-déjeuner façon française est toujours aussi alléchant avec son pain frais fabriqué sur place, l’occasion de charger ses accus pour la journée.

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